Ingrédients / 1 portion
- 1 càs de basilic haché
- 1 càs de menthe hachée
- 1 càs de persil plat haché
- 1 càs de ricotta
- 1 tranche de pain au levain
- 10 g de jeunes pousses de roquette
- 1 tomate coupée en fines tranches
- 1 càs de germes de Luzerne
- Quelques tranches de concombre
- 1 càc d’huile de caméline, colza
- Sel, poivre
Mélanger bien les herbes et la ricotta. Assaisonnez
Etalez cette préparation sur la tranche de pain.
Garnissez le pain avec les reste des ingrédients.